С древности людям известны полезные свойства тыквы. Благодаря своим питательным и полезным веществам, этот овощ очень популярен. Из неё готовят разнообразные супы, каши, пекут пироги, едят в сыром виде и многое другое. Большую популярность имеет американский пирог с тыквой. Он очень питательный и имеет приятный вкус. А оладьи из тыквы настолько удивляют своим мягким и необычным вкусом, что придутся по вкусу любому гурману! Не говоря уже о том, что тыква — незаменимый атрибут праздника Хэллоуин.
По форме напоминает большую грушу
Полезные свойства тыквы
Давайте разберем более подробно, чем же так она полезна. И в первую очередь скажу о том, что тыква больше всего содержит железа среди овощей.
Выращена на своем огороде
Кроме железа этот овощ имеет витамины С, Е, D, РР, В. Есть и витамин Т. Этот витамин улучшает обмен веществ.
Тыква употребляется при малокровии и для профилактики пиелонефрита. Сок тыквы применяют как мочегонное средство. А свойства отвара, сделанного с медом и тыквой используют для улучшения сна. Треть стакана этого отвара на ночь вернёт сон и успокоит нервы.
Не обошла тыква и гипертоников. Ее свойства используют при гипертонии для нормализации давления.
Тем, кто хочет похудеть, тыква тоже будет полезна. Потому, что она малокалорийна и богата клетчаткой.
Плод весом 6 кг
Мякоть тыквы имеет много пектиновых волокон, которые обеспечивают выведение из организма токсических продуктов обмена, шлаков и излишков холестерина. Её используют для приготовления супов, пирогов, хлеба и разнообразных десертов.

Плод разрезали пополам
Тыквенные семечки тоже обладают полезными свойствами. В них присутствует кукурбитин — глистный яд. Для человека он безвреден. А вот для паразитов нет. А так как многие люди ходят с паразитами в организме, то тыквенные семечки являются профилактикой от них.
Три дня на завтрак съедайте по 100г сырых тыквенных семечек, запивая их жидкостью.
Интересно, что питательная ценность семян тыквы возрастает с их старением!
Тыквенные семечки
Интересные факты о тыкве
- Тыква- это дикое растение и в природе представляет собой лиану. Давно жители территории современного Техаса окультурили её. А на территорию России она попала в средние века;
- Самая маленькая тыква может весить чуть меньше килограмма. А самая большая достигает 250 кг.
Овощ меньше 1 кг
- Существует более 50 сортов тыквы. И они бывают синих, зелёных и белых цветов.
Плоды разных сортов и оттенков.
- Самая большая в мире тыква весила 480 кг. Её вырастили Пола и Натан Зер жители города Лоувилле, штата Нью-Йорк в 1966 году.
Тыква- гигант
- Самый большой тыквенный пирог весил 160 кг и был диаметром 152 см.
Гигантский пирог из тыквы
- В Канаде на озере Pisiquid в городе Виндзор каждый год проходит Большая Тыквенная Регата, участники которой соревнуются в заплывах на разрисованных тыквах.
Большая тыквенная Регата на озере Pisiquid, город Виндзор, Канада
- В конце октября жители Голландии устраивают большой праздник. Некоторые люди одевают одежду троллей и в тележках везут больших размеров тыквы разных оттенков. А Америка в это же время празднует Хэллоуин.
А в каком виде едите тыкву Вы? И любите ли Вы её ?
Читайте также:
Как приготовить сладкий американский пирог с тыквой — рецепт
Хотите порадовать себя чем-то оригинальным и вкусным. Приготовьте пирог с тыквой. Простой пошаговый рецепт.
Грецкий орех — полезные свойства - как хранить Грецкий орех является прекрасной профилактикой рака и улучшает работу сердечной мышцы. Узнайте какими еще полезными свойствами он обладает. |
Вкусные оладьи из тыквы на кефире — рецепт приготовления
Попробуйте тыквенные оладушки. Полезные и вкусные.Простой пошаговый рецепт приготовления.
Я очень люблю тыкву, ем её в сыром виде, запеченной в духовке и политой сверху медом или посыпанной сахаром, и приготовленной в каше.