Вкусные оладьи из тыквы на кефире

Если хотите приятно удивить, то приготовьте тыквенные оладьи. Они приятные на вкус, кажется, что тают во рту. Настолько у них мягкое тесто.

Оладьи из тыквы на столе

Рецепт «Оладьи из тыквы».  Очень вкусные.

Ингредиенты:

готовим тесто

Тыква- 400 г

Яйца-2 шт.

Мука- 1 стакан.

Кефир — 0,5 стакана.

Сахар — 4 ч. л.

Соль — чуть меньше половины чайной  ложки.

Сода — 0,5 ч. л.

Способ приготовления.

Для начала нам нужно натереть тыкву на мелкой терке. Когда она будет готова, ее необходимо поставить в микроволновку  на максимальную мощность на 3 минуты. Через 3 минуты достать тыкву из микроволновки и перемешать. Затем снова ее поставить в микроволновку уже на 2 минуты.

После этого приступаем  к приготовлению теста.

Готовим оладьи

пришло время жарить

Для этого взбиваем яйца, добавляем в них кефир. И снова  хорошенечко взбиваем. После того добавляем в яйца муку, сахар, соль, соду. Взбиваем ингредиенты миксером, чтобы была однородная масса. Следите за тем, чтобы не было комочков.

Далее добавляем в тесто тыкву. Снова взбиваем миксером.

Разогреваем сковородку. Льем на нее масло.

При жарке оладьи переворачиваем с обеих сторон.

Готовые  оладьи из тыквы

Приятного аппетита

Запись опубликована в рубрике Здоровое питание с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария: Вкусные оладьи из тыквы на кефире

  1. Настя говорит:

    Правда очень вкусные. Если на знаешь из чего их приготовили, то не догадаешься.

  2. Natalja говорит:

    Обжарить оладьи из тыквы до румяной корочки с двух сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности.

  3. Солнышко! говорит:

    Сегодня приготовила оладушки по вашему рецепту! Правда муки добавила чуть больше и кефира было 0.5 л.и без цедры! Муж тыкву вообще не распознал! Подала с клубничным вареньем и оладьи присыпала сахаром!Вкусняшка просто!!! Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>