Вегетарианское питание — плюсы и минусы

Вегетарианское питание подразумевает полный или частичный отказ от употребления мяса.

Существует несколько разновидностей вегетарианцев:

1. Старовегетарианцы. Они употребляют только растительную пищу в сыром виде.

Если старовегетарианцы в основном питаются фруктами, овощами, орехами. Их называют фрукторианцами. Если же основными продуктами питания являются зерновые то – макробиотиками.

2. Лактовегетарианцы. К фруктам или овощам, в свой рацион добавляют молочные продукты, масла.

3. Лактоововегетарианцы. Употребляют ещё также яйца.

По поводу меда, в питании вегетарианском нет единого мнения. Так как ещё не определились, относится мёд к животной пищи или к растительной.

Девиз вегетарианца

Плюсы вегетарианского питания (данные основаны на научных исследованиях):

1. Увеличивается продолжительность жизни.

2. Реже встречаются такие заболевания: ишемическая болезнь, гипертония, ожирение, некоторые онкологические заболевания.

3. Повышается иммунитет.

4. Повышение работоспособности.

Минусы вегетарианства:

1. Могут развиться заболевания из-за отсутствия в организме витаминов или микроэлементов, которые содержатся в животной пище.

Но, мало кто знает, что многие так называемые «животные» витамины или микроэлементы содержаться также в овощах и в фруктах.

А по поводу болезней, которыми болеют вегетарианцы, то люди, которые употребляют мясо тоже болеют.

Запись опубликована в рубрике Здоровое питание с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

5 комментариев: Вегетарианское питание — плюсы и минусы

  1. Марина говорит:

    Я заметила, что многие люди приходят к вегетариантву с возрастом. После 60 лет организму не требуется столько энергии, белком и жиров животного происхождения.

  2. Александр говорит:

    А я с возрастом заметил, что мясо стало не таким вкусным как раньше. Субъективно?

    • admin говорит:

      Нет, не субъективно. Мясо сейчас действительно не такого вкуса как раньше. Сейчас в него добавляют больше химии или антибиотиков, чтобы оно дольше оставалось «свежим» и красивым на вид. А это влияет не только на вкус, но также на качество мяса.

  3. Елена говорит:

    А белок вегетарианцы берут из бобовых. Кто ест молочку — еще из творога и сыра. Ну ещё добавки пищевые существуют, так что вегетарианцы обычно нормально себя чувствуют. У меня был опыт, я год не ела ни мясо, ни рыбу, ни курицу — просто для эксперимента. Ничего, скажу я вам — нормально все

  4. VivaDon говорит:

    Если рацион сбалансирован, здоровым может быть и вегетарианское, и мясное питание. Но часто мясоеды чрезмерно налегают на жиры животного происхождения в организме накапливается холестерин, развиваются атеросклероз и ожирение. А вегетарианцы злоупотребляют сыром и сливочным маслом из-за этого тоже возникают подобные проблемы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>