Я не считала себя вегетарианцем до недавнего времени. Я уже 8 лет не употребляю в пищу мясо и рыбу. Но к вегетарианцам себя не относила. Я всегда считала, что вегетарианство включает в себя не только отказ от рыбы, мяса, но и яиц, молочных продуктов, пчелопродуктов.
Но ознакомившись недавно более глубоко с этой системой питания, выяснила, что тоже отношусь к группе лактоововегетарианцы. Для меня было открытием, что Я — вегетарианец!
Мой переход на вегетарианство
Около 9 лет назад в мой круг общения стали попадать вегетарианцы. Скажу честно, тогда я их считала чудиками. И на вегетарианство переходить разумеется не собиралась. Их недоумению и негодованию не было предела, когда я в кругу вегетарианцев употребляла мясо и колбасу. Но я им твердо тогда дала понять, что я ела мясо, ем и буду есть. Они на меня никак не повлияют и не переубедят.
Правда, не они меня переубедили исключить мясо из питания, а моя поездка на Кавказ. Поехала я летом на Кавказ отдохнуть, природу посмотреть, по горам полазить. Две недели жила в горах, за исключением некоторых поездок на экскурсии.
С момента приезда в горы мне совершенно не захотелось употреблять еду. Пила только воду. Я впервые выехала на природу, где почти нет цивилизации. Я человек городской, поэтому выезды на природу были только в те места, где была цивилизация. И эта нецивилизованная природа, чистый воздух и вода настолько меня впечатлили, что употреблять привезенные с собой продукты совершенно не было желания.
А такой вкусной воды я до этого никогда не пробовала. В городе вода не такая, даже в бутылках минеральная или очищенная вода не сравниться с родниковой горной. Вот и получилась, что почти две недели в горах пила только воду и почти ничего не ела. А из еды были иногда дикая ежевика, кизил. Получилось у меня не запланированное голодание в горах.
После такого опыта голодания, я стала лучше чувствовать свой организм и понимать, что ему надо, а что нет. Так я и поняла, что для моего организма на самом деле никогда не нужно было мясо и рыба. А ела я эти продукты потому, что в семье их употребляют и меня с детства приучили к ним. Поэтому с тех пор мясные и рыбные продукты больше не ем. В рацион в большем количестве добавились каши, фрукты, овощи, орехи.
При этом чувствую себя прекрасно.
Для себя сделала вывод, что нужно больше к себе прислушиваться в выборе продуктов питания. Различные системы питания могут помочь понять, какие на самом деле нужны продукты организму. Но если придерживаться определенных диет и при этом не слушать свой организм, то будет больше вреда, чем пользы.
Хочу добавить, что у меня первая группа крови. Считается, что люди с такой группой крови относятся к мясоедам. В их рацион питания обязательно должно входить мясо. Но мой личный опыт показывает обратное. И в очередной раз доказывает, что впервую очередь необходимо слушать себя, свой организм.
У меня меня есть друзья вегетарианцы. Но только один похож на здрового человека. А остальные толстые, наверно’ хлебом «догоняются» :)
Вот у Вас сила воли — побывать на Кавказе и не поесть шашлык
Фантастика, молодец! Здоровее будете! Вегетарианцев становится все больше. У меня тоже есть такой личный опыт — годичный, а также много вокруг друзей и родных. Сейчас я опять стараюсь воздерживаться от мяса, когда это только возможно.
У меня точно не получится стать вегетарианцем. Люблю мясо!))) а еще больше рыбу!!!
Природу не обмануть, надо есть то, что организм требует
Я летом только становлюсь вегетарианкой — в жару мяса совсем не хочется, а фруктов и овощей — изобилие
Тоже интересный опыт вегетарианства
а я вегетарианка по веснам))) не знаю почему но именно весной не ем ни мясного ни молочного, наверное не зря в это время и пост проходит!
Хочется попробовать стать вегетарианцем, но боязно. Наверно всетаки мужикам мясо необходимо.
Дамир, не бойтесь, от вегетарианства не умирают. Пробуйте смело, тем более что путь назад — к мясоедам — Вам никто не закроет